Ingrédients
Biscuits & Imbibage
200 à 250 g de biscuits Petit Beurre (30 à 40 biscuits)
250 ml de café fort (expresso ou moka), refroidi
1 c. à café de rhum ou d’Amaretto (facultatif)
Crème au Beurre
250 g de beurre doux très ramolli (pommade)
200 g de sucre glace tamisé
1 œuf ou 1 jaune d’œuf (facultatif)
1 c. à café d’extrait de vanille
Finition
Cacao en poudre ou copeaux de chocolat noir
Préparation
la suite en page suivante