Gâteau Petit Beurre au Café

Ingrédients
Biscuits & Imbibage

200 à 250 g de biscuits Petit Beurre (30 à 40 biscuits)

250 ml de café fort (expresso ou moka), refroidi

1 c. à café de rhum ou d’Amaretto (facultatif)

Crème au Beurre

250 g de beurre doux très ramolli (pommade)

200 g de sucre glace tamisé

1 œuf ou 1 jaune d’œuf (facultatif)

1 c. à café d’extrait de vanille

Finition

Cacao en poudre ou copeaux de chocolat noir

Préparation

 

 

 

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