Un dessert simple, doux et irrésistiblement parfumé
Rien de tel qu’un bon gâteau à la vanille moelleux pour accompagner le café, le goûter ou un dessert léger après un repas.
Inspiré du célèbre gâteau au yaourt, il est d’une simplicité déconcertante : quelques ingrédients du placard, une touche de vanille et un résultat fondant à souhait.
Son arôme doux et sa texture aérienne en font un classique à garder précieusement dans son carnet de recettes.
Ingrédients (pour 6 à 8 parts)
250 g de farine
150 g de sucre
1 sachet de levure chimique (10 g)
2 œufs
100 ml d’huile végétale
1 yaourt nature (125 g)
100 ml de lait
1 cuillère à soupe d’extrait de vanille
1 pincée de sel
Préparation étape par étape
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