Ce gâteau à la semoule est l’un des desserts les plus simples, rapides et réconfortants à préparer. Avec sa texture fondante, légèrement crémeuse, et ses raisins moelleux délicatement sucrés, il rappelle les goûters d’antan qu’on savourait encore tièdes.
En seulement 10 minutes de préparation, tu obtiens un gâteau généreux, parfumé et idéal pour le petit-déjeuner, le goûter ou même en dessert.
Son secret ?
Un mélange ultra facile : semoule + lait chaud + œufs + beurre. Rien de compliqué, mais un résultat absolument parfait.
Ingrédients (6 personnes)
(avec emojis + grammage comme demandé)
Lait — 500 ml
Semoule fine — 120 g
Sucre — 120 g
Beurre fondu — 60 g
Œufs — 2 pièces
Vanille liquide ou poudre — 1 c. à café
Raisins secs — 120 g (une partie dans la pâte + une partie dessus)
Sel — 1 pincée
Préparation détaillée, étape par étape
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