Le petit-déjeuner parfait : sain, rassasiant et super facile à préparer
Si tu cherches une recette saine, nourrissante et pleine de saveurs naturelles, ce gâteau à l’avoine est exactement ce qu’il te faut. Préparé avec de vrais fruits, des flocons d’avoine et un minimum de sucre, il est idéal pour un petit-déjeuner équilibré, un goûter sain ou même une collation avant le sport.
Ce gâteau est riche en fibres, en vitamines et en énergie durable. Il combine la douceur de la pomme, la couleur de la carotte, l’arôme de la cannelle et la gourmandise des abricots secs et des raisins. Résultat : une texture moelleuse, une saveur naturellement sucrée et un parfum irrésistible dans toute la cuisine.
Pourquoi ce gâteau est un excellent choix ?
Sain et naturel : pas de farine blanche, pas de sucre raffiné en excès.
Riche en fibres : grâce à l’avoine, aux pommes et aux fruits secs.
Énergétique : parfait pour tenir toute la matinée sans fringale.
Pratique : se conserve plusieurs jours et se réchauffe facilement.
Personnalisable : tu peux ajouter noix, bananes, chocolat noir, oranges…
Ingrédients nécessaires
2 tasses de flocons d’avoine (200 g)
1 tasse de lait (240 ml)
1 carotte râpée
1 pomme en dés
9 abricots secs rincés
4 c. à soupe de raisins secs
3 œufs
4 c. à soupe de stévia ou autre édulcorant
1 c. à café de cannelle
1 c. à café de levure chimique
1 c. à café de vanille
Une pincée de sel
Moule de 18 cm
Préparation étape par étape
la suite en page suivante
