Un classique familial, simple, généreux et incroyablement fondant. Ce gâteau mariant purée moelleuse, jambon parfumé et fromage filant est un véritable plat réconfortant qui rappelle la cuisine maison d’autrefois.
Ingrédients
1 kg de pommes de terre
200 g de jambon
150 g de fromage râpé
2 œufs
200 ml de lait chaud
50 g de beurre
1 oignon
2 c. à soupe de farine
Sel, poivre
Muscade (facultatif)
Huile + chapelure pour le moule
Étapes de Préparation
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