Gâteau aux Pommes Italien (Torta di Mele)

Le dessert simple, fondant et rapide avec seulement quelques ingrédients

Il suffit parfois de très peu d’ingrédients pour créer les plus grandes merveilles culinaires.
Cette torta di mele italienne en est l’exemple parfait : trois pommes, trois œufs et un verre de lait suffisent pour obtenir un gâteau moelleux, parfumé et incroyablement fondant.

C’est une recette :
✔️ facile
✔️ économique
✔️ rapide
✔️ parfaite pour le petit-déjeuner, le dessert ou une pause café.

🧾 Ingrédients

3 pommes (idéalement légèrement acidulées : Renetta, Ligol, Jonagold…)

3 œufs

250 ml de lait

250 g de farine (type 00 de préférence)

2 cuillères à soupe de sucre (ou plus selon goût)

1 c. à café de levure chimique

1 c. à café de cannelle (facultatif)

Beurre ou huile pour graisser le moule

Sucre glace pour saupoudrer (facultatif)

Instructions – Étape par Étape

 

 

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