1️⃣ Préchauffer le four à 180°C
2️⃣ Faire fondre le sucre + l’eau jusqu’à caramel blond
3️⃣ Verser le caramel dans le moule
4️⃣ Disposer les tranches d’ananas sur le caramel
5️⃣ Mélanger : yaourt, œufs, sucre, huile
6️⃣ Ajouter farine + maïzena + levure
7️⃣ Verser la pâte sur les fruits
8️⃣ Cuire 35–40 min
9️⃣ Démouler à chaud en retournant le gâteau
Astuces
Ajoutez coco râpée ou vanille pour plus de parfum
Délicieux avec un peu de chantilly ou de caramel
Encore meilleur le lendemain
