Un dessert léger, rapide et bluffant !
Ce gâteau au yaourt sans sucre et sans farine est la preuve qu’il n’y a pas besoin de beaucoup pour faire un dessert parfait.
Moelleux, doux et naturellement sucré grâce au yaourt, il est idéal pour ceux qui veulent se faire plaisir sans culpabiliser
Ingrédients simples et accessibles
Pour environ 8 à 10 pancakes ou un petit gâteau moelleux :
175 g de farine type 00
5 c. à soupe de yaourt nature (de préférence entier pour plus de moelleux)
2 c. à soupe de sucre (ou miel, sirop d’agave, ou sucrant naturel)
2 c. à soupe d’huile végétale (tournesol ou colza)
1 œuf
2 c. à café de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé
Préparation pas à pas
la suite en page suivante
