Ultra fondant, simple et parfait pour toute la famille
Ce gâteau au chocolat en plaque est moelleux, riche en cacao et nappé d’un glaçage brillant. Idéal pour les goûters, anniversaires, ventes de gâteaux ou quand on a envie d’un dessert généreux et facile à couper en parts.
Temps & Portions
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 30–35 minutes
Portions : 12 à 16 parts
Ingrédients
Pour le gâteau
4 œufs
200 g de sucre
120 ml d’huile
200 ml de lait
80 g de cacao en poudre non sucré
250 g de farine
1 sachet de levure chimique (11 g)
1 pincée de sel
Pour le glaçage au chocolat
200 g de chocolat noir
200 ml de crème liquide entière
1 c. à soupe de beurre (facultatif, pour la brillance)
Préparation
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