Un moelleux chocolaté avec un cœur crémeux parfumé à la vanille
Ce gâteau combine deux plaisirs indémodables :
✔️ un gâteau au chocolat moelleux et léger,
✔️ une crème vanille épaisse, douce et fondante.
Un dessert familial, facile, rapide et parfait pour les goûters, cafés, anniversaires ou visites surprises.
À chaque découpe, la crème vanille apparaît en un cœur fondant… un vrai bonheur !
Ingrédients
🔸 Pour le gâteau chocolat
3 œufs
150 g de sucre
120 ml d’huile
150 ml de lait
200 g de farine
30 g de cacao
1 sachet de levure chimique (11 g)
1 sachet de sucre vanillé
1 pincée de sel
🔸 Pour la crème vanille
500 ml de lait
1 œuf
3 c. à soupe de sucre
2 c. à soupe de maïzena
1 c. à café de vanille
1 c. à soupe de beurre (optionnel mais rend la crème plus veloutée)
🔸 Décoration
Amandes effilées
Sucre glace
Préparation – Étapes détaillées
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