Croustillantes à l’extérieur, fondantes à l’intérieur
Ces galettes de pommes de terre farcies sont une véritable bombe de gourmandise. Entre le croustillant doré des pommes de terre, la farce de bœuf bien assaisonnée et le cheddar fondant, chaque bouchée est un pur régal. Faciles à préparer, elles sont parfaites pour un dîner convivial, un repas rapide ou même un brunch bien généreux.
Temps & portions
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 25 minutes
Temps total : 45 minutes
Portions : 4 personnes
Ingrédients
4 grosses pommes de terre, pelées et râpées
500 g de bœuf haché
250 g de cheddar râpé
1 oignon, finement haché
2 gousses d’ail, hachées
1 cuillère à café de paprika
Sel et poivre
Huile d’olive pour la cuisson
Préparation
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