Pour plus de saveur : ajoute une pincée de paprika fumé, d’oignon séché ou de fromage bleu râpé dans la pâte.
Pour une version légère : fais-les cuire au four à 200°C pendant 20 minutes, en les retournant à mi-cuisson.
Pour les enfants : forme-les en mini galettes et sers-les avec une sauce yaourt à la ciboulette ou du ketchup maison.
Informations pratiques
CATÉGORIE DÉTAIL
Temps total 30 minutes
Cuisson 10 minutes
Portions 3 à 4 personnes
Difficulté Très facile
Type Accompagnement, plat principal, apéritif
Cuisine
Française maison
Conclusion
Cette recette de galettes de pommes de terre croustillantes est la définition du bonheur simple :
dorées, parfumées, et si faciles à préparer que tu voudras les refaire chaque semaine !
Une bouchée suffit pour te rappeler pourquoi la cuisine maison est imbattable.
Bon appétit!
