Un grand classique réconfortant : croustillant dehors, fondant dedans
Parfait en accompagnement ou en plat léger.
Ingrédients
1 kg de pommes de terre
2 œufs
2 càs de farine
1 oignon + 1 gousse d’ail (facultatif)
Sel & poivre
Huile (ou spray cuisson)
Persil frais
Préparation
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