Pour un feuilletage plus croustillant, mets la galette 10 minutes au réfrigérateur avant cuisson.
Tu peux remplacer la crème d’amande par une crème de noisette pour une touche originale.
Pour un effet brillant parfait, ajoute une deuxième couche de dorure à mi-cuisson.
Infos pratiques
Temps de préparation : 30 min
Cuisson : 35 min
Portions : 6 à 8 personnes
Difficulté : Facile à moyenne
Coût : économique et gourmand
Valeur nutritionnelle (par part)
Calories : env. 420 kcal
Glucides : 35 g
Protéines : 8 g
Lipides : 28 g
Pourquoi cette Galette séduit tout le monde ?
Feuilletage croustillant et doré
Crème fondante et équilibrée
Parfum d’amande irrésistible
Recette simple, 100 % maison
Bon appétit!
