Un dessert léger, fondant et ultra réconfortant
Le flan aux pommes et yaourt est l’un de ces desserts simples, légers et incroyablement fondants, parfaits pour allier gourmandise et équilibre.
Grâce à la douceur naturelle des pommes, la fraîcheur du yaourt et la cuisson douce du flan, on obtient un dessert sain, familial et très parfumé, sans excès de matières grasses.
Chaque cuillerée apporte :
✔️ du fondant
✔️ de la fraîcheur
✔️ un parfum délicat de vanille
✔️ une note citronnée subtile
✔️ un goût authentique 100% maison
🧾 Ingrédients (pour 4 personnes)
3 pommes moyennes (≈ 450 g)
2 yaourts nature (≈ 250 g)
3 œufs
50 g de sucre
30 g de farine
1 c. à café d’extrait de vanille
1 pincée de sel
Zeste d’un demi-citron
Beurre pour le moule
Étapes de Préparation
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