Farcement Savoyard Traditionnel : Le Plat Rustique 100% Confort

Un classique de Savoie, généreux, sucré-salé, avec son lard doré et sa farce fondante…
Un plat authentique, simple et réconfortant, parfait pour les journées froides

Ingrédients (pour 6 personnes)

Pommes de terre râpées : 1,2 kg

Oignon : 1 moyen

Lard tranché : 12 à 15 tranches

Raisins secs : 120 g

OEufs : 2

Farine : 2 c. à soupe

Beurre fondu : 40 g

Sel : 1 c. à café

Poivre : 1/2 c. à café

Préparation étape par étape

 

 

 

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