Ingrédients (4 personnes)
4 endives moyennes
4 tranches de jambon blanc
120 g de fromage râpé (emmental ou comté)
30 g de beurre
20 cl de crème liquide entière
1 c. à café de jus de citron
1 pincée de noix de muscade
Sel fin, poivre du moulin
Préparation
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