1️⃣ Préparer les fraises
Laver soigneusement les fraises.
Les équeuter.
Garder 4 fraises de côté pour la décoration.
2️⃣ Mixer
Mixer toutes les autres fraises avec un mixeur plongeant jusqu’à obtenir une purée lisse.
Ajouter le yaourt nature.
Ajouter le sucre vanillé.
Bien mélanger pour obtenir une crème homogène et parfumée.
3️⃣ Dresser
Verser la préparation dans des verres ou coupes.
Décorer avec les fraises réservées :
✔️ entières
✔️ en lamelles
✔️ ou en petits cubes selon vos envies.
4️⃣ Déguster
C’est prêt !
Un dessert :
✔️ frais
✔️ onctueux
✔️ léger
✔️ parfait pour toute la famille
Astuces et variantes
Ajouter un peu de miel si vous préférez plus sucré.
Remplacer le yaourt nature par du yaourt grec pour une texture plus crémeuse.
Ajouter quelques feuilles de menthe pour une touche encore plus fraîche.
Mélanger des morceaux de fraises pour créer une texture avec des morceaux.
Parfait aussi avec framboises, myrtilles ou mangues.
Conclusion
Un dessert simple, rapide et sain, qui demande presque zéro effort mais donne un résultat incroyable.
Une douceur parfaite pour l’été, pour les enfants, ou pour se faire plaisir sans culpabiliser.
