La croziflette savoyarde fondante est une délicieuse variante de la célèbre tartiflette. Originaire des Alpes françaises, elle remplace les pommes de terre par des crozets, ces petites pâtes carrées typiques de la Savoie. Résultat : un plat encore plus rapide à préparer, tout aussi fondant, crémeux et ultra gourmand. C’est le plat idéal pour les soirées d’hiver, les repas en famille ou entre amis.
🛒 Ingrédients (4 à 6 personnes)
300 g de crozets nature ou au sarrasin
200 g de lardons fumés
1 oignon jaune
200 ml de crème fraîche épaisse
200 g de reblochon de Savoie
1 noisette de beurre pour le plat
Sel et poivre du moulin
(Optionnel) Un petit verre de vin blanc de Savoie
Préparation
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