Dès qu’elles arrivent à table, ces crevettes frites croustillantes attirent tous les regards. Dorées, légères, parfumées… elles transforment un simple apéritif en moment de fête. Leur texture irrésistible – croquant extérieur, fondant intérieur – en fait un classique absolu pour les soirées entre amis, les buffets maison et même les repas rapides improvisés.
Ce plat séduit par sa simplicité, sa rapidité et son goût unique. Chaque bouchée apporte un mélange harmonieux d’épices, d’ail, de crevette juteuse et de chapelure croustillante. Un vrai plaisir à préparer… et encore plus à partager.
Pourquoi cette recette fait l’unanimité
Des crevettes prêtes en moins de 20 minutes
Une panure croustillante grâce à la chapelure panko
Une base simple à personnaliser avec vos épices préférées
Une cuisson rapide et une texture parfaite à chaque fois
Idéales en apéritif, en tapas, en entrée ou dans un bowl
Ingrédients essentiels
Crevettes crues décortiquées (fraîches ou surgelées de bonne qualité)
Farine blanche
Œufs battus
Chapelure ou chapelure panko
Paprika doux
Ail en poudre
Sel & poivre
Huile de friture (arachide ou tournesol)
Facultatifs mais délicieux : curry, piment, parmesan, herbes fraîches
Pour une version plus gourmande : ajoutez un peu de parmesan directement dans la chapelure.
Préparation étape par étape
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