Ces crêpes soufflées à la fraise sont la définition même du petit-déjeuner plaisir : épaisses, tendres, légèrement sucrées et recouvertes d’un coulis maison express. Une recette facile, rapide et terriblement addictive.
Ingrédients (pour 2 personnes)
• Farine — 150 g
• Œufs — 2
• Lait — 200 ml
• Sucre — 1 c. à soupe
• Levure chimique — 1 c. à café
• Extrait de vanille — 1 c. à café
• Beurre fondu — 20 g
• Fraises — 150 g
• Sucre pour le coulis — 1 c. à soupe
• Sucre glace (finition)
Préparation détaillée
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