Un classique français irrésistible et facile à préparer
Les crêpes roulées au chocolat font partie de ces douceurs intemporelles qui rappellent la convivialité et le plaisir simple de la cuisine maison.
Cette version, à la fois moelleuse, parfumée et généreusement garnie de chocolat fondant, séduira petits et grands.
Idéales pour le petit-déjeuner, le goûter ou un dessert gourmand, elles se préparent en un clin d’œil avec des ingrédients simples et accessibles.
Ingrédients pour 8 grandes crêpes
Pour la pâte à crêpes :
250 g de farine
3 œufs
500 ml de lait
1 sachet de sucre vanillé
1 pincée de sel
1 c. à soupe de sucre
1 c. à soupe d’huile ou de beurre fondu
Pour la garniture au chocolat :
100 g de chocolat noir (ou au lait, selon vos goûts)
100 ml de crème liquide
1 noisette de beurre (optionnel, pour plus de brillance)
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