Cette recette de crêpes est l’une des plus simples et des plus réussies : peu d’ingrédients, aucun effort particulier, et une pâte parfaitement lisse et parfumée grâce à un mélange équilibré de lait, vanille et sucre. Des crêpes souples, fines et légères, idéales pour les petits-déjeuners, les goûters ou les desserts improvisés.
Avec seulement quelques minutes de préparation et un repos de 30 minutes, vous obtenez des crêpes parfaitement dorées que vous pourrez garnir selon vos envies : dulce de leche, confiture, chocolat, crème fouettée, miel… ou simplement du sucre !
Ingrédients :
250 ml de lait
250 ml de farine
1 œuf
1 c. à soupe de sucre
1 c. à soupe d’huile
Essence de vanille
1 pincée de sel
Étapes de Préparation :
la suite en page suivante
