Envie de crêpes rapides, légères et sans produits laitiers ? Cette recette de crêpes à l’eau est idéale pour un goûter improvisé, un petit-déjeuner express ou même un repas salé. Avec seulement quelques ingrédients du placard, vous obtenez des crêpes fines, souples et délicatement parfumées.
Parfaites pour les personnes intolérantes au lactose, pour alléger son alimentation ou tout simplement pour dépanner lorsque le lait manque à la maison, ces crêpes n’ont rien à envier à la version traditionnelle !
Pourquoi tester cette recette ?
Ultra légère : sans lait ni beurre
Économique & rapide
Texture fine et souple
Idéale sucrée ou salée
Ingrédients simples et accessibles
Ingrédients
250 g de farine
2 c. à soupe de stévia
1 c. à café de vanille
420 ml d’eau
3 œufs
1 c. à café d’huile (pour la poêle)
Préparation
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