Les crêpes à l’eau sont une alternative légère, rapide et économique aux crêpes traditionnelles. Sans lait et avec des ingrédients simples, elles offrent une texture fine, souple et idéale pour toutes les garnitures : sucre, miel, pâte à tartiner, fruits, fromage, saumon…
Une recette parfaite pour le petit-déjeuner, un goûter rapide ou un dessert improvisé !
Ingrédients (8 à 10 crêpes)
250 g de farine
2 cuillères à soupe de stévia
1 cuillère à café de vanille
420 ml d’eau
3 œufs
1 cuillère à café d’huile (pour graisser la poêle)
Préparation étape par étape
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