La confiture de fraises maison est un grand classique indémodable. Naturelle, parfumée et bien plus savoureuse que celle du commerce, elle se prépare facilement avec seulement trois ingrédients. Sans additifs ni conservateurs, elle est parfaite pour le petit-déjeuner, le goûter ou pour garnir des desserts maison.
Économique, rapide et authentique, cette recette vous garantit une confiture riche en goût, à la texture fondante et au parfum intense de fraises mûres.
Ingrédients
1 kg de fraises bien mûres
Le jus d’un demi-citron
500 g de sucre
Préparation pas à pas
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