Dorés, parfumés et totalement irrésistibles
Ces cigares croustillants aux crevettes et à l’ail sont parfaits pour un apéritif chic ou un repas léger accompagné d’une salade. Ultra croustillants à l’extérieur, fondants et savoureux à l’intérieur, ils se préparent facilement et font toujours sensation à table.
Portions
12 cigares
Temps
Préparation : 20 min
Cuisson : 20 min
Total : 40 min
Ingrédients
12 feuilles de pâte brick (ou filo)
300 g de crevettes décortiquées (crues ou cuites)
2 gousses d’ail finement hachées
2 cuillères à soupe de persil frais haché
1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée (facultatif)
1 cuillère à café de paprika doux (ou piment doux)
1 cuillère à soupe de jus de citron
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
Sel et poivre, au goût
Beurre fondu ou huile (pour badigeonner)
Graines de sésame (facultatif)
Préparation
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