Choux de Bruxelles Crémeux au Bacon & Fromage

Temps total : 40 min
Portions : 8 (accompagnement)
Calories : ~312 kcal

Ingrédients

10 oz bacon en lanières (ou bacon de dinde)
2 c. à soupe de beurre
2 lb choux de Bruxelles, lavés et coupés en deux
Sel & poivre
5 gousses d’ail hachées
1½ tasse de crème (légère ou épaisse)
1½ c. à café de fécule + 1 c. à soupe d’eau (optionnel)
⅓ tasse de mozzarella
¼ tasse de parmesan râpé

Préparation

 

 

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