Un plat crémeux, délicat et irrésistible pour Noël
Imagine une entrée chaude, raffinée et fondante…
Des noix de Saint-Jacques nacrées, des crevettes juteuses, des champignons fondants, une sauce au vin blanc crémeuse, légèrement parfumée à l’ail et au persil…
Le tout gratiné ou servi simplement, dans une cassolette individuelle qui respire la fête.
C’est l’une de ces recettes “effet wahou” qui ne demandent pourtant aucune technique compliquée.
Une entrée parfaite pour Noël, le Nouvel An ou un dîner chic — prête en moins d’une heure et 100 % inratable.
Ingrédients Principaux
✔ Noix de Saint-Jacques fraîches
✔ Crevettes roses décortiquées
✔ Champignons de Paris
✔ Oignons & ail
✔ Vin blanc sec
✔ Crème fraîche épaisse
✔ Farine (pour lier la sauce)
✔ Huile d’olive + beurre
✔ Sel, poivre & persil frais
Instructions Résumées & Efficaces
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