Le cake salé aux olives et à la feta fait partie de ces recettes qu’on adore ressortir dès qu’on veut un apéritif réussi, un brunch express ou un repas rapide avec une salade.
Il est moelleux, parfumé, fondant à l’intérieur, et sa préparation ne prend même pas 15 minutes.
Un vrai classique de la cuisine maison… qui plaît à tout le monde !
Ingrédients (6 personnes)
200 g farine
3 œufs (150 g)
100 ml lait
80 ml huile d’olive
150 g feta
120 g olives vertes + noires
10 g levure chimique
1 c. à café herbes de Provence
1 pincée sel
1 pincée poivre
Préparation étape par étape
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