Un dessert simple, fondant et plein de soleil : le cake au lait concentré et citron est une merveille de douceur !
Grâce au lait concentré, la texture est ultra moelleuse, et le citron apporte cette touche acidulée qui équilibre parfaitement la gourmandise.
Ingrédients :
1 boîte de lait concentré sucré (environ 400 g)
3 œufs
120 g de beurre fondu
150 g de farine
1 sachet de levure chimique (10–12 g)
Le zeste finement râpé d’un citron
Le jus d’un citron frais
(Option : remplace le citron par une orange pour une version plus douce et fruitée )
Préparation pas à pas :
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