Cake au Citron Ultra Moelleux

Un cake parfumé, humide, avec une croûte dorée et une bosse parfaite

Ingrédients
🔸 Pour le cake

3 œufs

150 g de sucre

150 g de beurre fondu (ou 120 g pour une version plus légère)

150 g de farine

1 sachet de levure chimique

2 citrons (zeste + jus)

1 yaourt nature (ou 100 ml de lait)

1 c. à café de vanille

1 pincée de sel

🔸 Pour le sirop brillant

Jus de 1 citron

60 g de sucre

2 c. à soupe d’eau

Préparation

 

 

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