Boulettes de riz farcies au thon

Ingrédients

500 ml de riz rincé

1 c. à café de sel

500 ml d’eau

2 boîtes de thon (égoutté, sans huile)

2 c. à soupe de mayonnaise

2 c. à soupe de sauce tomate

Persil haché (au goût)

Sel & poivre (au goût)

2 c. à soupe de vinaigre de riz

Mozzarella en dés (facultatif)

1 œuf battu

Chapelure

Huile pour la friture

Préparation

 

 

 

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