Ingrédients
500 ml de riz rincé
1 c. à café de sel
500 ml d’eau
2 boîtes de thon (égoutté, sans huile)
2 c. à soupe de mayonnaise
2 c. à soupe de sauce tomate
Persil haché (au goût)
Sel & poivre (au goût)
2 c. à soupe de vinaigre de riz
Mozzarella en dés (facultatif)
1 œuf battu
Chapelure
Huile pour la friture
Préparation
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