Boulettes de Poulet Crémeuses aux Champignons & Parmesan

4 personnes
Préparation : 15 min | Cuisson : 25 min

Ingrédients
Viande

Poulet haché : 450 g

Légumes & herbes

Champignons : 225 g (hachés)

Ail : 4 gousses (hachées)

Persil frais : 1 brin (ciselé)

Thym séché : ¼ c. à café

Réfrigérés

Œuf : 1

Épicerie

Chapelure : 125 ml

Bouillon de poulet : 125 ml

Sel : 1 c. à café

Poivre noir : ½ c. à café

Produits laitiers

Beurre : 2 c. à soupe

Crème épaisse : 250 ml

Parmesan râpé : 125 ml

Matières grasses

Huile d’olive : 2 c. à soupe

Préparation

 

 

 

 

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