Un plat coloré, juteux et incroyablement parfumé : des boulettes dorées, des poivrons fondants, des tomates cerises caramélisées et un riz basmati léger.
Un combo simple, rapide et irrésistible
Ingrédients (4 personnes)
Pour les boulettes
Bœuf haché — 400 g
Ail — 1 gousse hachée
Sel — 1 c. à café
Poivre — 1/2 c. à café
Pour les légumes sautés
Poivrons rouges & jaunes — 2 petits (250 g)
Tomates cerises rouges & jaunes — 300 g
Oignon — 1 moyen (120 g)
Ail — 1 gousse
Huile d’olive — 2 c. à soupe
Pour servir
Riz basmati cuit — 4 portions
Persil frais
Préparation détaillée
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