1️⃣ Mélanger viande, riz, chapelure, oignon, sel et poivre
2️⃣ Former des boulettes
3️⃣ Mélanger tous les ingrédients de la sauce
4️⃣ Mettre les boulettes dans un plat, couvrir de sauce
5️⃣ Couvrir et cuire 1h30 à 180°C
6️⃣ Servir bien chaud
Astuce : encore meilleur avec du pain pour saucer ou une salade verte