Le snack salé fondant et croustillant à la fois
Dorées à souhait, moelleuses à l’intérieur et pleines de saveur, ces bouchées de viande hachée au cheddar et bacon sont parfaites pour un repas rapide, un apéro gourmand ou un pique-nique réussi .
Une recette simple, pratique et pleine de goût que toute la famille va adorer
Pour 4 à 6 personnes
Préparation : 15 min
Cuisson : 25 min
Catégorie : Apéritifs / Plat familial
Ingrédients
500 g de bœuf haché
½ tasse (50 g) de chapelure
1 tasse (100 g) de cheddar râpé
½ tasse (120 ml) de lait
1 petit oignon haché finement
2 c. à soupe de ketchup
1 c. à café de sauce Worcestershire
1 c. à café de poudre d’ail
Sel et poivre au goût
2 tranches de bacon cuites et émiettées
1 œuf battu
Optionnel pour le glaçage :
2 c. à soupe de ketchup
1 c. à café de moutarde douce ou miel-moutarde
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