Ingrédients :
2 blancs de poireaux
3 œufs
40 cl de lait
40 g de farine
3 tranches de saumon fumé
10 g de beurre
30 g de fromage râpé
Sel, poivre
Aneth ou ciboulette (facultatif)
Préparation :
la suite en page suivante
Bouchées au saumon fumé et poireaux (sans pâte)
