Des beignets feuilletés ultra légers, gonflés comme des oreillers, croustillants à l’extérieur et fondants à l’intérieur…
La garniture aux pommes caramélisées à la cannelle parfume toute la cuisine
Une recette express mais résultat 100% pâtisserie !
Ingrédients pour 4 personnes
1 pâte feuilletée rectangulaire (250 g)
2 pommes (300 g), en petits dés
30 g de beurre
25 g de sucre
1 c. à café de cannelle
1 c. à café de jus de citron
1 c. à soupe de farine
1 jaune d’œuf (pour dorer)
5 g de sucre glace (finition)
Préparation détaillée
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