Chou râpé
Oignons finement hachés
Œufs
Farine (classique ou sans gluten)
Sel, poivre
Épices au choix : ail, paprika, herbes
Huile pour friture
Comment Ça Se Prépare
Mélanger chou + oignons
Ajouter œufs, farine, sel, poivre, épices
Former des petits beignets
Faire frire jusqu’à belle couleur dorée
Servir chaud… et se régaler
Astuce croustillant
Presse bien le chou avant de mélanger — c’est le secret pour éviter que ça ramollisse !
Idées de sauces
Yaourt + ail + citron
Sauce piquante
Crème sûre ou fromage blanc
Dip au miel & moutarde
Atouts Nutrition
Chou → fibres, vitamines C & K
Oignons → antioxydants
Œufs → protéines de qualité
Option sans gluten possible
✅ Conclusion
Un snack simple, léger et irrésistible, parfait pour toute la famille.
Essayez-les une fois… et préparez-vous à en refaire très vite !
