Ces ailes sont un mélange parfait entre le sucré du miel, l’acidité du citron et la profondeur umami de la sauce soja. Une recette facile, rapide, et idéale autant pour un repas simple que pour un apéritif gourmand. Pendant la cuisson, la marinade caramélise pour donner une peau dorée, brillante et irrésistible.
Un plat qui fait toujours l’unanimité !
Ingrédients (2 à 3 personnes)
450 g d’ailes de poulet
1/4 tasse de miel
1/4 tasse de sauce soja
2 c. à soupe de jus de citron
1 c. à soupe d’huile d’olive
1 c. à café de poudre d’ail
1/2 c. à café de poudre d’oignon
1/4 c. à café de sel
1/4 c. à café de poivre noir
Tranches de citron (garniture)
Flocons de piment (facultatif)
Instructions détaillées
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